Газета «Вестник»
Архив

№ 21 (647)
30 мая 2003


Заголовки в формате RSS

«Жаль, что в Америке нет русской кухни»


Две недели гостила в нашем городе делегация из университета Шенандоа, с которым Ульяновский госуниверситет связывают партнерские отношения. Доктор Тереза Спенсер Ханикат и студентки Кристалл Тиффани Пафкипси и Йи Йинг Лин пришли в восторг от Волги, русских салатов и ульяновского гостеприимства.

Программа

Нынешние гости — не первые представители американского университета, приезжавшие в УлГУ по программе академических обменов. Доктор Ханикат посетовала, что на сей раз 'десант’ из США был малочисленным — Ульяновский госуниверситет был готов принять куда больше гостей. Год назад к нам приезжала делегация студентов и преподавателей из Шенандоа. На этот раз, по словам Терезы, помешали политические причины.

Доктор Ханикат читала лекции для ульяновских студентов, общалась с преподавателями и администрацией вуза. Кристалл и Йи Йинг попробовали себя в роли студентов УлГУ. Ежедневно гостей ждали поездки, экскурсии, общение.

’Волга — ваше богатство’

Неудивительно, что американцы были поражены красотой волжского пейзажа. С главной достопримечательностью Ульяновска — великой русской рекой — они смогли познакомиться поближе, путешествуя на теплоходе. Специалист по бизнесу и экономике, доктор Ханикат позавидовала: 'Богатство речных ресурсов должно приносить городу солидный доход’.

Дамы смогли оценить и другое сокровище ульяновской земли — минеральную воду 'Волжанка’. А по дороге в Ундоры были удивлены огромным количеством дачников, трудящихся на своих огородах. В Америке этого нет.

Йи Йинг пришла в восторг от посещения трикотажной фабрики 'Русь’, а Кристалл — от ульяновского шоколада.

Огромный торт и вареники

Госпожа Ханикат жила в гостинице, девушек же принимали у себя русские семьи. Это, по их словам, позволило оценить все прелести русской кухни и гостеприимства. Йи Йинг всю ночь пекла вместе с хозяевами огромный слоеный торт. Девушка, которая приехала в университет Шенандоа из Тайваня, является убежденной вегетарианкой и ее щедро угощали грибами. Вкус жареных шампиньонов, приготовленных по русским рецептам, пришелся американцам по душе. У них на родине эти грибы едят сырыми, добавляя в салат.

Кристалл по достоинству оценила вареники с вишней, а Тереза — наши салаты. По ее мнению, русские проявляют большую фантазию при их изготовлении и великолепно украшают свои блюда.

Сходства и различия

Иностранцы, приезжающие в Россию, всегда отмечают красоту наших девушек. Естественно, дамам из-за океана было интересно посмотреть и на представителей сильного пола. Но, увы, им пришлось проводить время в основном в женском окружении. Так что этот пункт своей программы они отложили до следующего визита. А мнение о красавицах из России гости поддержали.

— Мне очень понравилось, как выглядят русские девушки. Они всегда одеты стильно, со вкусом, умеют подать себя, — сказала Кристалл.

Студентки из США рассказали, что системы образования России и Штатов существенно отличаются друг от друга. У нас студентам больше времени приходится сидеть на лекциях. В американских вузах занятия длятся не так долго и проходят более динамично. Кроме того, их удивили бутылки с минеральной водой в аудиториях, но, думается, это новшество поразило и наших студентов. Еще молодежь Америки больше ориентирована на занятие бизнесом, их сверстники из России охотнее занимаются наукой.

В этом году Кристалл заканчивает университет, планирует найти работу и получить степень магистра. Йи Йинг хочет работать в бизнесе своего отца, но тоже не исключает возможности дальнейшего обучения.

Естественно, мы не могли не спросить гостей об отношении к войне в Ираке.

— Рядовым гражданам трудно судит об этом, — сказала доктор Ханикат. — Нам остается лишь надеяться, что проблема разрешится как можно скорее. Слишком много политики замешано в этом, так что решение вряд ли будет найдено скоро.

Тереза мечтает вновь приехать в нашу страну, но теперь уже только на отдых. И непременно в Ульяновск.

 Следующая статья
Архив
Ульяновский государственный университет

Главный редактор: Хохлов Д.Г.

Адрес:
432700 г.Ульяновск
ул. Водопроводная, д.5

Телефоны:
67-50-45, 67-50-46

Газета зарегистрирована
28.03.1996 г. Поволжским регионалным управлением Госкомпечати. С 1335.

Site design:
Виорика Приходько

Programming:
Олег Приходько,
Константин Бекреев,
Дмитрий Андреев

[Valid RSS]


Свежий номер   |   О нас   |   Для рекламодателей   |   Доска объявлений   |   Письмо в редакцию   |   Ссылки

Copyright © Вестник, 2001-2019